凍干工藝凍干機(jī)的凍干是一種非常優(yōu)秀的食品處理技術(shù)，它通過低溫和真空干燥的方法，將食品迅速冷凍并將水分從食品中抽出，從而保留食品的質(zhì)量、口感和營養(yǎng)素。凍干工藝凍干機(jī)的凍干技術(shù)被廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域。

Eco-mini桌面型凍干機(jī)是一種常見的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，用于將生物樣本或食品等物質(zhì)從液態(tài)狀態(tài)轉(zhuǎn)化為固態(tài)狀態(tài)，以便長時(shí)間儲存和運(yùn)輸。它屬于創(chuàng)新型緊湊凍干機(jī)，市面體積小的冷凍干燥機(jī)，能夠滿足空間日益緊缺的實(shí)驗(yàn)室需求，設(shè)計(jì)先進(jìn)，性能*，專為空間緊張的實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)，滿足多種應(yīng)用場景。

單腔結(jié)構(gòu)的Lyo-cube原位凍干機(jī)是用于工藝開發(fā)的入門選擇。此凍干機(jī)為單腔系統(tǒng)，冷阱最大凝冰量 4kg。同樣采用導(dǎo)熱硅油循環(huán)系統(tǒng)，2+1的隔板設(shè)計(jì)確保不同層板的溫度均一，0.2㎡的凍干面積滿足大部分樣品初期研發(fā)所需。

-85度實(shí)驗(yàn)室防腐凍干機(jī)的工作原理基于低溫和真空干燥技術(shù)。首先，待處理的樣品被放置在冷凍板上，并通過調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間使其凍結(jié)。接著，將真空泵啟動并將該設(shè)備密封，將空氣和水分從樣品中抽出。這個(gè)過程稱為凍干，因?yàn)樗种苯訌墓虘B(tài)（冰）轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，繞過了液態(tài)的過程。之后，凍干的樣品被存儲在一個(gè)密封的容器中，以避免吸濕。

有機(jī)溶劑凍干機(jī)采用特氟龍涂層的盤管式冷阱，相比傳統(tǒng)光壁式冷阱能更快速和高效的捕捉溶劑，且冷阱開口尺寸更大，隔板面積更大。

桌面式凍干機(jī),桌面型凍干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)包括操作簡單、使用方便、體積小巧、價(jià)格相對較低以及易于維護(hù)。它們通常比大型工業(yè)凍干機(jī)成本更低，因此適合于實(shí)驗(yàn)室使用，特別是在小批量制備中。此外，由于其緊湊的設(shè)計(jì)和簡單的控制面板，操作人員可以輕松地進(jìn)行各種調(diào)整和監(jiān)測。