凍干工藝目前在醫藥上已得到廣泛應用

干燥是保持物質不變質的方法之一。干燥的方法許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品，一般是體積縮小、質地變硬，有些物質發生了氧化，一些易揮發的成分大部分會損失掉，有些熱敏性的物質，如蛋白質、維生素會發生變性。微生物會失去生物活力，干燥后的物質不易在水中溶解等。因此干燥后的產品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。凍干工藝就是把含有大量水分物質，預先進行降溫凍結成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物...

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真空冷凍干燥機的歷史及目前發展趨勢

冷凍干燥是將含水物質冷凍結成固態，而后使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的方法。這種干燥方法與通常的曬干、真空干燥等方法相比有許多突出優點是一種優質的干燥方法。冷凍干燥能保存許多物品（如食品）雖然很早就為人們所知，但是由于當時科技水平較低，直到1935年商用凍干機問世以后腐方法才開始在物品干燥過程中應用。隨著凍干基礎理論的發展、凍干工藝和設備的不斷改進和完善，物品冷凍自動化、大型化、工業化方向發展；現在，一些經濟發達的國家已經實現了物品冷凍干燥加工過程的計算機...

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實驗室凍干機是如何進行工作的？

這款實驗室凍干機是一款經濟型冷凍干燥機，為實驗室使用而制造，采用臺式設計，適合小規模樣品凍結成固態，而后使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而達到干燥目的。實驗室凍干機是利用真空干燥原理制造，結構緊湊合理，維護便利，全自動控制、操作簡便;在同等的物料加熱溫度下，與常規真空干燥及烘箱相比具有干燥速度快(時間縮短3~10倍)、能耗低(低2~3倍);干燥溫度范圍寬(0℃~120℃均能干燥)，能在低溫范圍內(0℃~50℃)進行快速干燥;干燥室中真空無氧，干燥質量可與凍干物料的質量...

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