防腐凍干機(jī)已然成為現(xiàn)代工業(yè)中不可少的關(guān)鍵設(shè)備。隨著綠色制造理念的普及,未來該技術(shù)將進(jìn)一步向智能化方向發(fā)展。
防腐凍干機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1.保持物料特性:由于避免了高溫處理,凍干技術(shù)能保留物料的原有化學(xué)性質(zhì)、生物活性及營養(yǎng)成分,特別適用于生物醫(yī)藥、酶制劑等敏感物質(zhì)的處理。
2.延長保質(zhì)期:通過去除水分有效抑制微生物繁殖和酶反應(yīng),無需添加防腐劑即可實(shí)現(xiàn)長期保存。例如,凍干食品可在常溫下儲存數(shù)年而不變質(zhì)。
3.操作可控性強(qiáng):設(shè)備可準(zhǔn)確調(diào)控溫度、壓力等參數(shù),確保不同批次物料的干燥效果一致,滿足工業(yè)化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化需求。
4.復(fù)水性優(yōu)異:干燥后的物料結(jié)構(gòu)疏松多孔,遇水后能迅速恢復(fù)原狀,便于后續(xù)加工或使用。
5.耐腐蝕設(shè)計(jì):采用高品質(zhì)不銹鋼材料制造,能夠適應(yīng)含有機(jī)溶劑或酸性物質(zhì)的復(fù)雜樣品處理環(huán)境,提升設(shè)備耐用性。
防腐凍干機(jī)的關(guān)鍵測定步驟:
1.擱板溫度均勻性試驗(yàn):在每層擱板的任意位置放置五支接觸面為平面、精度為±0.1℃的溫度傳感器,關(guān)閉干燥箱的門,啟動機(jī)器加熱至50℃,保溫30min,觀察各探頭所顯示的溫度計(jì)算溫差,再將機(jī)器制冷至0℃,保溫30min,觀察各探頭所顯示的溫度計(jì)算溫差,再繼續(xù)講機(jī)器制冷至-50℃,保溫30min,觀察各探頭所顯示的溫度計(jì)算溫差。
2.真空泄漏率試驗(yàn):當(dāng)干燥箱、水汽凝結(jié)器內(nèi)壓力達(dá)到5Pa,關(guān)閉隔離閥真空泵保壓30min后,記下真空表數(shù)值,按下式計(jì)算真空泄漏率。真空泄露率=(X-5)×V溶/(30×60) ≤0.025Pa·m/s式中:X保壓30min后干燥箱內(nèi)的真空壓力,Pa;V溶干燥箱內(nèi)的凈容積,m。
3.噪聲試驗(yàn):測量點(diǎn)位置沿凍干機(jī)周邊布置,一般取設(shè)備正面、后面、兩側(cè)面共四個(gè)位置作標(biāo)準(zhǔn)測量點(diǎn)位置。周邊每隔5m左右的間距增加一個(gè)輔助測點(diǎn)位置,相鄰兩測量點(diǎn)位置的噪聲測量值之差大于5dB(A)時(shí),應(yīng)在量測量點(diǎn)位置之間增加一個(gè)輔助測點(diǎn)位置。測量點(diǎn)距地面的高度為1.55m±0.0075m,距凍干機(jī)周邊的水平距離為1m。
4.水汽捕集器捕水能力試驗(yàn):將11kg/㎡的水裝入不銹鋼盤,使每只不銹鋼盤的水量相等,放入干燥箱擱板進(jìn)行制冷。當(dāng)干燥箱溫度達(dá)到-50℃時(shí),水汽凝結(jié)器開始制冷,當(dāng)其溫度達(dá)到-60℃時(shí),啟動真空泵,使水升華,24h后稱出盤中的剩余水量并計(jì)算捕水能力。
5.在位滅菌試驗(yàn):經(jīng)清洗后的干燥箱,再將嗜熱芽孢菌芽孢制成的生物指示劑放置于干燥箱內(nèi)各層擱板上,當(dāng)溫度升至121℃,壓力達(dá)到0.11MPa時(shí),保溫30min將生物指示劑取出,直接放于56℃~60℃培養(yǎng)24~48h。之后取出根據(jù)顏色反應(yīng)判斷滅菌效果,培養(yǎng)后取出應(yīng)保持紫色為滅菌合格;若變黃色則判為滅菌不合格。